السودان الوطن الواحد
شبكة بربر

الرئيسية أضفنا للمفضلة روائع منتديات شبكة بربر أجعل شبكة بربر صفحة البداية ملخص قرارات الإدارة الاتصال بالادارة
 ما شاء الله تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله ، اللهم إني أسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

قوانين وضوابط المشاركة في المنتدى تفعيل العضوية طلب كود تفعيل العضوية استعادة كلمة المرور التسجيل

قـوقـل: شـبـكـة بـربـر أكـبر مـوقـع لـتـجـمـع الـشـباب الـسـوداني والمـواضـيـع الــهـادفـــة

إذاعة محلية بربر المجتمعية

قديم 09-20-2016, 07:57 AM   #1

المشرف العام
 
الصورة الرمزية ود باقير

 









ود باقير غير متصل
افتراضي مربي القرع

 
مربي القرع:
القرع يُطلق عليه أيضاً اليقطين ويعتبر من النباتات التابعة للفصيلة القرعية، والذي يعود في أصوله إلى أميركا الشمالية، مع وجود من يُرجع أصول القرع إلى المكسيك ببذوره الأولى التي ظهرت منذ القدم، ويمتاز القرع بلونه البرتقالي، أو الأصفر، أو الأحمر، ومن الدول التي تزرع القرع الولايات المتّحدة ومصر.
القيمة الغذائية وبعض فوائد القرع للقرع العديد من الفوائد الصحية حيث يتواجد فيه نسبة مرتفعة من المعادن الأساسية كالحديد، والنحاس، والبيتا كاروتين، والفوسفور، ونسبة عالية أيضاً من فيتامين (د)، إلى جانب تواجد فيتامين (هـ) وبعض من الأملاح فيه، والقرع من النباتات التي تساعد في عملية خسارة الوزن، نظراً لاحتوائه على كمية كثيرة من الألياف المشبعة، وسعراته الحراريّة القليلة.
القرع أيضاً مفيداً بشكل كبير للقلب، حيث إنّه يضمّ الكثير من المغذيات التي تساعد على التخلّص من الكولستيرول الضّار.
كما وتساهم مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها القرع بشكل كثير على التخفيف من خطر إصابة الشخص بالسرطان، ناهيك عن مذاق القرع الجيّد، حيث إنّه يُستخدم كمكوّن أساسي في إعداد عدد من المأكولات، وتالياً اخترنا أن نضع لك عزيزي القارئ بعض من الوصفات التي يدخل القرع في إعدادها.
مربي القرع:
مربى القرع المكوّنات:
كيلو غرام ونصف من السكر.
اثنان كيلو غرام من القرع، المقشّر والمقطّع لمكعبات.
عودان من القرفة.
حبتان إلى ثلاث حبات من كبش القرنفل.
رشّة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
نضع في وعاء زجاجي أو بلاستيكي مكعبات القرع ونرشّ عليها السكر، ونرجّ الوعاء بشكل جيّد ونتركه جانباً مدّة سبع إلى ثمانِ ساعات أو طوال فترة الليل.
نضع في اليوم التالي القرع مع السكر الذي سنلاحظ بأنّه تحوّل لسائل في قدر، ونضيف كبش القرنقل، والقرفة ونغطّي القدر، ويُطهى الخليط على نار تكون قوية إلى أن يبدأ بالغليان.
نخفّف النار تحت القدر، ونتابع عملية الطهي إلى أن يتحوّل السكر إلى قطر بقوام رقيق ويصبح القرع طرياً.
نرفع الغطاء عن القدر ونتابع عملية الطهي إلى أن ينضج القرع ونلاحظ عند لمسنا له بالإصبع بأنّه أصبح طرياً.
نضيف الفانيليا ونترك اليقطين في قطر السكر إلى أن يبرد بشكل تام.

ساعد في نشر شبكة بربر والارتقاء بها عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

 
 
 
 
 
 
التوقيع

    رد مع اقتباس
قديم 09-21-2016, 04:03 PM   #2

ميمي_الدكة

مشرفة المنتدى العام
 
الصورة الرمزية ميمي_الدكة

 








ميمي_الدكة غير متصل
افتراضي رد: مربي القرع

 
مشكور مشرفنا

اتذكر الوالدة ربي يديها العافية كانت لما تعملها بتضيف ليها القليل من ملح الليمون عشان يديها طعم حامض شوية ..جرب وادينا رائك ..تسلم على المعلومات والوصفة...
 
 
 
 
 
 
التوقيع

"سبحان الذي تواضع كل شئ لعظمته"



    رد مع اقتباس
قديم 09-27-2016, 03:29 PM   #3

فريدة خليفة

مشرفة أرض بربر

 









فريدة خليفة غير متصل
افتراضي رد: مربي القرع

 
شكرا على الوصفة االجميلة
 
 
 
 
 
 
التوقيع

حلاة بلدي

    رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رساله من مربي الاجيال الأستاذ ابراهيم محمد فرح أبو مازن منتدى أرض بربر 3 11-18-2015 09:33 AM
وفاة مربى الأجيال الأستاذ العبيد سويكت. أبو مازن إجتماعيات الشبكة 21 09-02-2014 07:54 AM
وفاة مربي الاجيال عمر بن ادرريس هاشم الرزقابي إجتماعيات الشبكة 37 03-11-2012 08:31 PM
روشتة غذائية ............ بت الباهولي فنون المطبخ والتغذية 69 03-06-2012 08:25 AM
الصحابيتين .. أسماء بنت مرثد وبنت يزيد الأنصاري ودالسلمة المنتدى الإسلامي 2 04-27-2010 09:56 AM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
Preview on Feedage: -%D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D8%A8%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A8%D8%B1- Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki
Add to Spoken to You
Feedage Grade C rated

Google

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. BrBrNeT
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
كل المواضيع والمشاركات المنشورة في منتديات شبكة بربر تمثل وجهة نظر كاتبيها ولا تمثل بالضرورة رأي شبـــــكة بربر
اخر المواضيع

تطبيق مسابقة عظماء الإسلام @ تطبيق جامع الكتب التسعة @ تطبيق دوولينجو المميز لتعلم اللغات - استعراض و مراجعة @ لعبة البالونات التعليمية للاطفال @ متجري دليل المتاجر الإلكترونية حمل التطبيق! @ لعبة Halloween Endless Night @ داعيات سعوديات ينتظرون فزعتك ووقوفك بجانبهن (صورة) @ وداعاً 2016م @ تطبيق قصص لكل مسلم @ لعبة سباق نينجا التنين @


 شبكة بربر

Google Adsense Privacy Policy |