BRBRNET

جديد الأخبار
جديد المكتبات
جديد الملفات
جديد الصور

الصحف السودانية
الأهرام اليومالصحافةالوطن أخبار اليومالأيامأخر لحظة الرأي العامالإنتباهةقوونالصدى
 

جديد الصور

المتواجدون الآن


تغذيات RSS

المكتبات
مكتبة حسن عمر
اشهر فرن بمدينة بربر
اشهر فرن بمدينة بربر
03-19-2011 12:00 PM


عبد الوهاب القوصى .. اغلق نادى الهلال من اجل الرغيف ..
إعتاد أهل مدينة بربر وسكان منطقة الدكه بصفه خاصة على سماع صوت عبد الوهاب القوصى وهو ينادى بصوت يخترق الأبواب المغلقة على اصحابها .. ياوليه ماتعوسى واكلى رغيف عمك القوصى .. فقد كان المرحوم القوصى يحمل الرغيف على عربته ويطوف بها انحاء المدينه وصارت من اشهر العبارات التى يرددها اهل مدينة بربر
ولد المرحوم عبد الوهاب حامد حسن الشهير بالقوصى بمدينة بربر فى العام 1912
وتعود جزوره الى مدينة قوص بمحافظة الاقصر بمصر جاء والده الى بربر بحثا عن العمل حيث سبقه اصحابه لها فعمل مزارع بجزيرة بربر وكان اول من زرع قصب السكر بالمدينه وتزوج من الباوقه من منطقة التكاويين
عمل المرحوم عبد الوهاب القوصى كسائق لورى بين السودان والحبشه مع صديقه المرحوم حسن موسى ادريس وهو صاحب سينما بربر الوطنيه وبعدها قام عبد الوهاب القوصى بشراء عربه سفنجه بدفورد موديل 36 وكانت اول عربه يتم ترخيصها فى خط مواصلات بربر عطبره وذلك فى العام 1939حيث كان ثمن تذكرة الراكب قرشين ونصف وكن يقوده بنفسه وعمل فى هذا الخط لمدة عشرين عاما وكانت وثيقة الترخيص تلك احدى معروضات معرض كبير اقيم بالمدرسة الثانويه بربر فى الثمانينات
قام ببناء منزله جنوب سوق بر بر الكبير ولكن صار مقرا لنادى الهلال ببربر وسكن فى منزل اخر شرق السوق وكان اول مقر لنادى الهلال ، وفجاة وبدون سابق انذار شاهد رواد نادى الهلال كميه من الطوب والاسمنت امام النادى وبعدها حضر المرحوم عبد الوهاب القوصى وطلب اخلاء النادى فورا وقام بانشاء فرنه الشهير وذلك فى العام 1957وكانت ببربر افران قليله .
كانت بربر فى هذه الفتره تعتمد كثيرا فى عمل الرغيف على النساء حيث تقوم النساء بعمل الرغيف بالافران البلديه بطريقة وضع العجين داخل اقراص من الطين ويوضع فى الشمس للتخمير ثم يودع الفرن ويطلقون عليه اسم البتاب ويباع غالبا بالمنازل ومن اشهر النساء فى هذا المجال الحاجه فرحين والحاجه التساب وهى من اسرة الراحل الفنان ابو داوود وكذلك الحاجه الصفا بحى الفنجاره
كان بين المرحوم عبد الوهاب القوصى وابشر عجيب احد اصحاب الافران ببربر مساجلات فى المناداة على بيع الرغيف بالسوق ومن العمال الذين عملو بفرن القوصى محمد العجمى طه محمد الحاج عثمان دحروج صديق عوض حمد محمد قرقره وغيرهم وكانو جميعا من مدينة بربر وعاصره من ابناءه ابنه الاوسط حامد وقد حرص والده على تعليمه اصول العمل . توفى عبد الوهاب القوصى عام 1991م ودفن بمقابر ابو ناجمه وواصل ابنه حامد فى مهنته ..


image
إضغط على الصورة لمشاهدة الحجم الكامل


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 2629


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في Facebook


حسن عمر
حسن عمر

تقييم
3.07/10 (5 صوت)

Preview on Feedage: -%D8%B4%D8%A8%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%83%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D8%AA- Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki
Add to Spoken to You

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Free counter and web stats

brbrnet.net